部門ごとに異なるエアコンの設定温度…
各担当者が納得する省エネ手法とは？

省エネに取り組むことにはなったものの、なにから始めればいいのかまったくわからない状態からスタートしました。 しかし工場では精肉部門や野菜部門、タレ部門、弁当部門とでエアコンの設定温度や室温もばらばら。 エアコンひとつとっても省エネに取り組める状態ではありませんでした。そこで達人は各部門から代表を選出し、省エネ委員会を発足しました。

例えば設定温度が同じ18℃でも、肉を焼いている現場では室温は30℃を超え、設定温度を上げると精肉を扱う部門では製品に影響が出てしまいます。 しかし、だからこそやる気と工夫が大切だと達人は10分だけエアコンを切るという行動にでます。この10分間で、品質を保ちながら省エネも実現できるということを達人は証明しました。 各部門でこまめにエアコンを切る方法で電気使用料金23％の削減になりました。今後も待機電力のカットなど、従業員一丸となって省エネに励みます。